IL CUOCO GIORGIONE INTERPRETA GLI OLI VINCITORI DI SOL D’ORO EMISFERO NORD 2019

    Giorgio Barchiesi, il cuoco Giorgione, storico testimonial di Sol&Agrifood, si cimenta nella preparazione di cinque ricette, una per ogni olio evo vincitore di Sol d’Oro nella cinque categorie – fruttato leggere, fruttato medio, fruttato intenso, bio e monovarietale – dell’edizione 2019 di Sol d’Oro Emisfero Nord.

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    SAGNE E CECI

    Sol d'Oro Bio
    BIO - Intini srl
    Italia – Puglia

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    FILETTI DI GALLINELLA “CON RISPETTO”

    Sol d'Oro Fruttato Leggero
    Olio Extra Vergine di Oliva 100% Italiano - Olio di Dievole
    Italia (Toscana)

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    POLLO E INSALATINE

    con Sol d'Oro Fruttato Medio
    Primo Dop - Frantoio Cutrera Srl
    Italia (Sicilia)

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    PUNTARELLE A MODO MIO

    con Sol d'Oro Fruttato Intenso
    Venta del Barón - Muela-Olives s.l.
    Spagna (Cordoba)

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    UOVA STRAPAZZATE ALL’ASPARAGINA

    Sol d'Oro Monovarietale
    Palacio de los Olivos - Olivapalacios, s.l.
    Spagna – Madrid

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