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Veronafiere Quartiere fieristico Padiglione C

2 - 5 Aprile 2023

Dalle 9:30 alle 18:00

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Prodotti agroalimentari tipici, esclusivi, edizioni limitate, brand rinomati in tutto il mondo ed eccellenze di nicchia per i veri intenditori;
Espositori italiani ed esteri che portano con sé storie secolari, metodi di produzione, tradizioni indimenticabili, per un product branding irresistibile;
Grande varietà di tipologie di prodotto, dal food al beverage, dalle carni alle spezie, dalle certificazioni al biologico: il meglio dei produttori locali, in un unico luogo.

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Cooking show per sapere tutto sui prodotti in fiera, studiare i migliori abbinamenti gastronomici e conoscere le strategie per presentarli ai propri clienti;
Formazione sui trend in crescita e le innovazioni di prodotto, approfondimenti e speech per comprendere meglio le filiere di mercato del futuro;
Seminari e tavole rotonde di confronto tra professionisti per approfondire le tematiche di settore;
Individua la tua target audience attraverso l'app e piattaforma Sol&Agrifood: visita gli stand degli espositori, esplora i prodotti, salva i tuoi preferiti, sviluppa il tuo business in maniera smart e ottimizza al massimo il tuo tempo.

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Speedy Tasting è un’area di degustazione per olio, birra e cibo, in cui con un calendario giornaliero, i produttori presenti in fiera propongono il proprio prodotto di punta anche in abbinamento ad altri prodotti che ne esaltino le caratteristiche. La degustazione è dedicata a food blogger ed operatori italiani ed esteri;
Nel Take&Stay Goloso gli chef della Federazione Italiana Cuochi (Fic) propongono ogni giorno l’Italian style in cucina, utilizzando materie prime di alta qualità, da abbinare alla ricca carta dei vini selezionata da AIS.
Il Take&Stay Goloso è aperto dalle ore 11.00 alle ore 16.00 e offre anche servizio di take away. All’esterno del padiglione espositivo si trova il punto di ristoro Speedy Goloso, che rispettando i principi di Sol&Agrifood propone panini e finger food realizzati con ingredienti di qualità, ma adatti alla velocità dei tempi moderni;
nell’Evoo Bar vengono invece proposte le degustazioni guidate degli oli extravergine di oliva degli espositori italiani ed esteri e, come momento clou, il walk around tasting degli oli vincitori Sol d’Oro Emisfero Nord;
nell’Xcellent Beers le degustazioni guidate si alternano ai mini corsi per riconoscere le diverse tipologie di prodotto e fare i giusti abbinamenti.

Programma Speedy Tasting

Programma Speedy Tasting Area Birre

Programma Evoo Bar