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Nella dieta meglio pane o grissini?

Meglio il pane, a patto che sia comune cioè fatto solo con farina, lieviti e sale. Nei grissini e cracker, invece,true

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Cotto o crudo per prevenire il cancro?

La cottura può influire sulla prevenzione o insorgenza del tumore. Per la verdura vale la regola che cruda è meglio.true

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Magri e grassi, qual è la classifica dei formaggi?

Il formaggio tradizionale a più basso contenuto di grassi? La ricotta di latte vaccino, con il 13%, poi la mozzarellatrue

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Cioccolato fondente, al latte, bianco. Differenze non solo di gusto

Ogni italiano mangia 3 kg di cioccolato all’anno, metà di noi lo preferisce fondente l’altra metà al latte, anche setrue

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Con la flora batterica i polifenoli della mela sono più attivi

La mela può avere un effetto più o meno protettivo sulla salute dell’uomo a seconda della composizione individualetrue

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Vitamina C, arancia o prezzemolo?

Gli agrumi sono i frutti contenenti più vitamina C?

Non è proprio così, infatti arance, limoni e mandarini netrue

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