Osaka
Giappone

11 - 15 Settembre 2017

Il Concorso Sol d'Oro Emisfero Sud è dedicato agli oli extravergine di oliva prodotti nei Paesi a sud dell'Equatore. Caratteristica di Sol d'Oro Emisfero Sud è di essere itinerante: si svolge a rotazione nei Paesi produttori di olio di oliva dell'emisfero australe.

Dopo Cile, Sud Africa e Australia Sol d'Oro fa quest'anno tappa in Giappone.

La giuria è composta da panelist internazionali ed è guidata da Marino Giorgetti, capo panel di Sol d'Oro fin dalla sua prima edizione nel 2002. Tre le categorie in concorso: fruttato leggero, fruttato medio e fruttato intenso.

Gli oli vincitori di Sol d'Oro Emisfero Sud, insieme a quelli di Sol d'Oro Emisfero Nord in programma a febbraio 2018, saranno presentati ai buyer internazionali all'interno dell'Oil Bar durante la prossima edizione di Sol&Agrifood (15-18 aprile 2018) e inseriti nella guida "Le stelle del Sol d'Oro" edita annualmente da Veronafiere e distribuita ai buyer e giornalisti provenienti da tutto il mondo.

foto sol d'oro emisfero sud.jpg

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