Tacna/Lima
Peru

22 - 27 settembre 2019

Scadenza invio campioni
17 settembre 2019


Presentazione Sol d'Oro 2019

Cos’è Sol d’Oro Emisfero Sud

È l’edizione del concorso riservata agli oli extravergine di oliva prodotti nei Paesi a sud dell'Equatore e si svolge a rotazione nei Paesi produttori di olio di oliva dell'emisfero australe. Dopo Cile, Sud Africa, Australia, Giappone e di nuovo Sud Africa, Sol d'Oro Emisfero Sud nel 2019 viene ospitato dal Peru.

Al lavoro una giuria internazionale, guidata da Marino Giorgetti, capo panel di Sol d'Oro fin dalla sua prima edizione.

Tre le categorie in concorso: fruttato leggero, fruttato medio e fruttato intenso. Tre i premi assegnati ad ogni categoria: Sol d’Oro, Sol d’Argento e Sol di Bronzo. Agli oli che raggiungono o supereranno il punteggio di 70/90 viene conferita la Gran Menzione.

 

 

 

 

 

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