IL CUOCO GIORGIONE INTERPRETA GLI OLI VINCITORI DI SOL D’ORO EMISFERO NORD 2019
Giorgio Barchiesi, il cuoco Giorgione, storico testimonial di Sol&Agrifood, si cimenta nella preparazione di cinque ricette, una per ogni olio evo vincitore di Sol d’Oro nella cinque categorie – fruttato leggere, fruttato medio, fruttato intenso, bio e monovarietale – dell’edizione 2019 di Sol d’Oro Emisfero Nord.
SAGNE E CECI
Sol d'Oro Bio BIO - Intini srl Italia – Puglia
FILETTI DI GALLINELLA “CON RISPETTO”
Sol d'Oro Fruttato Leggero Olio Extra Vergine di Oliva 100% Italiano - Olio di Dievole Italia (Toscana)
POLLO E INSALATINE
con Sol d'Oro Fruttato Medio Primo Dop - Frantoio Cutrera Srl Italia (Sicilia)
PUNTARELLE A MODO MIO
con Sol d'Oro Fruttato Intenso Venta del Barón - Muela-Olives s.l. Spagna (Cordoba)