INGLESE | SPAGNOLO

 logo

Sol d'Oro Hemisferio Sur

Tacna (Peru) | 2-5 Octubre 2023

  • Qué es el Sol d’Oro Hemisferio Sur
  • Por qué participar en el concurso
  • Cómo se otorgan los premios
  • Cómo registrarse

El concurso

Sol d’Oro es un concurso de aceite de oliva organizado por Veronafiere.

Los aceites serán juzgados con el mismo nivel de exigencia y rigurosidad de su símil italiano, y contará con un panel de jurados, compuesto por expertos catadores internacionales, seleccionados por el Dr. Marino Giorgetti, director técnico del certamen italiano.

Hay tres categorías en el Concurso: Virgen Extra (a su vez dividida en frutado ligero/medio/intenso), Monovarietal y Biológica.

¿Quien puede participar en el Sol D’Oro Hemisferio Sur?

Esta edición del concurso está reservada para los aceites de oliva virgen extra producidos en los países al sur del ecuador: el concurso, viajando por los países productores del hemisferio sur, después de 4 años, regresa en 2023 a Perú, en Tacna.

Como participar

  1. Lea atentamente el reglamento
  2. Compile el formulario
  3. Llega las muestras

FAQ
Qué es el Sol d’Oro Hemisferio Sur

El Concurso Internacional Sol d'Oro Hemisferio Sur 2020 está organizado con el objetivo de poner de relieve la mejor producción de aceite de oliva, darla a conocer a los consumidores y a los operadores, presentar al público los aceites de oliva virgen extra típicos en sus diferentes variedades, especialmente relacionadas con su procedencia geográfica, y estimular los esfuerzos de las empresas por la mejora continua de la calidad de los productos.

Por qué participar en el concurso
Cómo se otorgan los premios

El mètodo de evaluaciòn se estipula en la ficha elaborada a tal efecto por el Responsable Técnico del Concurso SOL D’ORO Hemisferio Sur. El puntaje final de cada muestra consistirà en la media aritmética del puntaje expresado en la tabla del puntaje previsto por el método adoptado. Los primeros tres aceites de oliva extra virgen que obtengan el mejor puntaje seràn premiados respectivamente con:

Sol de Oro (Sol d’Oro), para el 1° clasificado

Sol de Plata (Sol d’Argento), para el 2° clasificado

Sol de Bronce (Sol di Bronzo), para el 3° clasificado.

Para la categorìa Extra Virgen, estar subdividida en tres secciones se otorgarà el Sol de Oro, el Sol de Plata y el Sol de Bronce para cada una de las tres subdivisiones. Ademàs, se concederàn diplomas de Gran Mención a las primeras 10 muestras de aceite de oliva extra virgen que lograran conseguir por el jurado un puntaje igual o superior a 70/90 conferme a lo mencionado en la tarjeta de evaluación del concurso.

El premio “Sol d’Oro Challenge” se asignarà a la empresa que va a conseguir el mayor puntaje en los tres aceites presentados en el concurso segùn la siguiente evaluaciòn:

Sol de Oro: 10 puntos

Sol de Plata: 7 puntos

Sol de Bronce: 5 puntos

Grande Merito: 3 puntos

Aceites registrados: 1 punto

Cómo registrarse
Para participar, simplemente compile el formulario.