SOL

International Olive Oil Trade Show

Verona, Italia | 14 - 17 Abril 2024

SOL es una feria B2B dedicada a quienes ofrecen y buscansolo productos excelentes.
Las clases de productos:
Olio vergine ed extravergine, Olive da tavola, Prodotti sott’olio, Patè a basedi olio e olive,
Oli aromatizzati, Bevande a base di olio e foglie di olivo, Cosmesi a base diolio.
SOL si svolge in contemporanea con Vinitaly e Enolitech.



Sol d'Oro Emisferio Norte

11 - 18 marzo 2024

Verona, Italia

Sol d'Oro Emisferio Sur

2-5 Octubre 2023

Tacna, Peru

Main Sponsor

IN CONTEMPORANEA CON

Partners

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Nuove opportunità per vendere olio italiano

L'olio d'oliva italiano ha un'immagine forte, di qualità e di tipicità, eppure negli ultimi anni sta soffrendo la competizione con Paesi produttori più aggressivi, come la Spagna e la Tunisia. Se nel mercato del basso costo le porte per l'Italia sono ormai chiuse, si aprono delle prospettive interessanti altrove.

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I formaggi italiani alla conquista dei mercati esteri

L'Italia è il Paese europeo che vanta il maggior numero di formaggi a denominazione e indicazione geografica tipica. Ogni territorio ha il suo formaggio, con la sua particolare lavorazione e stagionatura; se ognuno di noi ha le sue preferenze, l'ampia varietà italiana d prodotti caseari, soddisfa tutti i gusti, anche quelli dei palati esteri.

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Ristorazione: attenzione all'olio extra vergine di oliva in tavola

Nelle prossime settimane tutta l'Italia entrerà in ‘zona bianca’, niente coprifuoco o restrizioni. Ristoranti, Bar, Pub ed Enoteche potranno servire i clienti sia all'esterno che all'interno, unica precauzione il distanziamento, nel rispetto di quanto stabilito caso per caso. È bene ricordare che oltre alle norme Covid, sono da rispettare anche quelle sugli alimenti e tra questi l'olio extra vergine d'oliva, la cui disponibilità deve seguire indirizzi ben precisi.

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