Sol d'Oro Southern Hemisphere is a Competition organised by Veronafiere.
Entries will be assessed by an international jury under the guidance of Marino Giorgetti, the leader of the Sol d'Oro panel since its first edition.
The Competition has three categories: delicate fruity, medium fruity and intense fruity. And three awards in each category: Sol d’Oro, Sol d’Argento and Sol di Bronzo (Gold, Silver and Bronze). Other olive oils achieving a score of 70/90 or higher receive Special Mentions.
Los ganadores de los tres primeros puestos en cada categoría de Sol D’Oro Hemisferio Sur tendrán la oportunidad de participar en varias actividades de promoción a nivel internacional. Una de ellas es su inclusión en la guía "Las Estrellas de Sol D'Oro”, publicación que incluye a todos los ganadores del concurso, tanto del hemisferio norte como del hemisferio sur, junto a las notas de cata del Jefe del Panel. Esta guía será distribuida a todos los delegados de Veronafiere y a compradores extranjeros.
Otras actividades de promoción para los aceites ganadores de Sol D’Oro Hemisferio Sur incluyen:
Presentación de todos los aceites ganadores de Sol de Oro, Sol de Plata y Sol de Bronce en evento de Sol&Agrifood en el marco de Hong Kong International Wine&Spirit Fair, en el área del aceite de oliva organizada por Veronafiere, más una degustación dirigida por los compradores intenationales.
Entrega del “Sello Sol D’Oro”, para ser impreso como etiquetas autoadhesivas y aplicarlo en las botellas de aceite ganadoras, con la mención "Concurso Internacional Sol D’ Oro", de acuerdo a su distinción (oro, plata, bronce, gran menciòn).
Condiciones favorables para la participación en Sol&Agrifood 2019, para todas las empresas que han participado en el Concurso Sol D’Oro Hemisferio Sur.