Marmellata, confettura, composta: tutta la frutta in un vasetto

Potrebbe essere un indovinello da Settimana Enigmistica, ma chi sa la differenza tra marmellata, confettura e composta? Generalmente siamo abituati a chiamare marmellata qualsiasi prodotto lavorato e conservato a base di frutta e zucchero da spalmare sul pane, usando qualche volta i termini confettura e composta come sinonimi.

"Limone Costa d'Amalfi" igp, il sapore d’Italia più comprato dai turisti esteri

Secondo Travel365, i souvenir preferiti dai turisti esteri che visitano il Belpaese sono la gondola di Venezia, la riproduzione del colosseo e il portachiavi con lo stemma di Firenze. Ma se di questi gadget l’origine è incerta e spesso non italiana, al quarto posto di questa speciale classifica troviamo un vero prodotto made in Italy, territoriale e inimitabile. Si tratta dei limoni della Costiera Amalfitana.