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Nato per premiare le eccellenze emergenti dell'agroalimentare italiano presenti a Sol&Agrifood, il premio Golosario ha festeggiato nel 2019 la sua decima edizione. Negli anni il riconoscimento è stato di buon auspicio per tantissime start up, ma anche per produttori storici che hanno vissuto un importante momento di confronto.
26 luglio 2019
Tags: birra, olio extravergine, Sol&Agrifood, pane, pasta, pizza, salumi e formaggi, food, blog, Biologico, Organic, Trade show, Made in Italy
26 Golose eccellenze da scoprire e mangiare
17 luglio 2019
Tags: olio extravergine, Sol&Agrifood, blog, Sold'Oro, Trade show
Japan Loves Italy
Tra tutti i mercati di destinazione dell’olio extravergine di oliva italiano, il Giappone assieme alla Svizzera rappresentano i paesi con il prezzo medio all’export più alto (rispettivamente 5,6 e 6 euro/kg) contro una media mondo pari a 5 euro/kg. Ma anche per quanto riguarda i formaggi, l’Italia presenta il posizionamento di prezzo più alto su questo mercato rispetto a tutti i diretti competitor (7,64 €/kg di prezzo medio all’import contro 3,62 euro dell’Australia o 3,97€ degli Usa). Questi numeri sono il risultato di un’indagine Agrifood Monitor di Nomisma e Crif.
05 luglio 2019
Tags: Sol&Agrifood, pane, pasta, pizza, food, blog, Biologico, Bio foods, Trade show, Made in Italy
Il premio Golosario Sol&Agrifood
Sol&Agrifood visto dagli espositori. Alessandra Martin ci racconta come è stata la sua prima volta: appena arrivata i suoi prodotti hanno riscosso grande interesse da parte degli operatori esteri, ha fatto affari ed è stata tra i vincitori del Premio Golosario. Complimenti!
01 luglio 2019
Tags: birra, Sol&Agrifood, blog, Biologico, Trade show, Made in Italy
La birra artigianale diventa più leggera e può spiccare il volo
Birra artigianale italiana buona e ora anche meno cara, grazie al taglio del 40% delle accise deciso dal Governo ed entrato in vigore l’1 luglio.
28 giugno 2019
Tags: olio extravergine, Sol&Agrifood, pane, pasta, pizza, food, blog, Sold'Oro, Biologico, Bio foods, Trade show
Le ricette del Cuoco Giorgione: semplicità e gusto con gli oli vincitori del Sol d’Oro
Ogni anno, nelle giornate di svolgimento di Sol&Agrifood gli oli extravergine di oliva vincitori del concorso internazionale Sol d’Oro sono protagonisti di degustazioni guidate e walk around tasting dedicate ai buyer internazionali.
21 maggio 2019
Tags: Sol d'Oro, olio extravergine, Sol&Agrifood, food, blog
Le Stelle di Sol d’Oro brillano in Giappone
Gli oli vincitori di Sol d’Oro sono stati protagonisti, grazie a Sol&Agrifood, alla terza edizione Olive Oil Kansai in Giappone, la più importante fiera dedicata all’olio di oliva dell’Asia svoltasi dal 14 al 16 maggio.