26 Golose eccellenze da scoprire e mangiare

Nato per premiare le eccellenze emergenti dell'agroalimentare italiano presenti a Sol&Agrifood, il premio Golosario ha festeggiato nel 2019 la sua decima edizione. Negli anni il riconoscimento è stato di buon auspicio per tantissime start up, ma anche per produttori storici che hanno vissuto un importante momento di confronto.

Il premio Golosario Sol&Agrifood

Sol&Agrifood visto dagli espositori. Alessandra Martin ci racconta come è stata la sua prima volta: appena arrivata i suoi prodotti hanno riscosso grande interesse da parte degli operatori esteri, ha fatto affari ed è stata tra i vincitori del Premio Golosario. Complimenti!

Le ricette del Cuoco Giorgione: semplicità e gusto con gli oli vincitori del Sol d’Oro

Ogni anno, nelle giornate di svolgimento di Sol&Agrifood gli oli extravergine di oliva vincitori del concorso internazionale Sol d’Oro sono protagonisti di degustazioni guidate e walk around tasting dedicate ai buyer internazionali.

Il meglio del meglio di Sol&Agrifood premiato con il Golosario 2019

Sono 26 i vincitori del Premio Golosario di Sol&Agrifood 2019. Il premio, stato assegnato nella giornata conclusiva del Salone Internazionale dell’Agroalimentare di Qualità, è un’iniziativa di valorizzazione e comunicazione voluto da VeronaFiere per accompagnare le migliori azienda oltre il momento fieristico.

Dieta mediterranea e dieta giapponese lontane ma molto vicine

L'area mediterranea e il Giappone sono le zone geografiche dove si concentra il maggior numero di centenari e dove la vita media è più elevata. Se ne deduce che dieta mediterranea e dieta giapponese siano più simili di quanto si pensi.

Take away all’italiana: dolci il lunedì, martedì pollo e patatine, dal giovedì il menu diventa etnico

Gli italiani continuano ad amare particolarmente la cucina italiana, anche quando ordinano il cibo comodamente dal divano di casa.