La ricetta del successo per il food italiano

Ci sono imprese italiane che hanno visto crescere i loro volumi d'affari e i fatturati durante il Covid, mentre altre hanno sofferto. Il posizionamento e i canali di vendita hanno fatto la differenza anche durante i lunghi mesi dell'isolamento. Ora si stanno aprendo nuove strade.

26 Golose eccellenze da scoprire e mangiare

Nato per premiare le eccellenze emergenti dell'agroalimentare italiano presenti a Sol&Agrifood, il premio Golosario ha festeggiato nel 2019 la sua decima edizione. Negli anni il riconoscimento è stato di buon auspicio per tantissime start up, ma anche per produttori storici che hanno vissuto un importante momento di confronto.