Olio d’oliva in fondo al mare

1800 anni ma non sentirli, grazie al segreto degli antichi romani. L'archeologia, spesso, ci permette di confrontarci con dilemmi curiosi. Il rinvenimento, qualche mese fa, di una galea romana al largo delle coste dell’isola spagnola di Maiorca, probabilmente affondata nel III secolo d.C., ha infatti permesso di scoprire ai ricercatori una vera e propria miniera d'oro gastronomica