Redazione Sol&Agrifood

SOL D’ORO EMISFERO NORD, VIA STREAMING LE PREMIAZIONI 2020 E IL LANCIO DELL’EDIZIONE 2021

Con un evento sia fisico che digitale si è svolta domenica 22 novembre la premiazione degli oli vincitori del Concorso internazionale Sol d’Oro Emisfero Nord. Lo streaming della diretta da Veronafiere, alla presenza del presidente di Maurizio Danese con collegamenti a Marino Giorgetti, capo panel del concorso, e ai vincitori, è stato trasmesso su youtube.

A Natale torna la tradizione del torrone

Il torrone è un dolce tradizionale del Natale, la cui origine risale alla notte dei tempi. Forse è nato in Cina, luogo d'origine della mandorla, ma la ricetta più simile a quella moderna è araba. Il torrone che conosciamo oggi non sarebbe altro che una variazione della famosa "cubbaita" o "giuggiolena", dolce arabo fatto di miele e sesamo, oggi conosciuto come halva.

L'olivo è il futuro della Terra: giusto celebrarlo il 26 novembre

Il 26 novembre 2019 è stata dichiarata Giornata Mondiale dell'Olivo e inserita nella Lista del Patrimonio Culturale Immateriale dell'Unesco. 

NUOVA DATA PER SOL&AGRIFOOD DAL 20 AL 23 GIUGNO 2021

Veronafiere ha annunciato le nuove date per Vinitaly, Sol&Agrifood ed Enolitech, che si svolgeranno dal 20 al 23 giugno 2021.

I segreti di bellezza delle star nel carrello del supermercato

Le dive di Hollywood, nel passato come oggi, utilizzano spesso rimedi naturali per rendersi ancora più belle e attraenti.

Gli accorgimenti per comprare l’olio in frantoio e conservarlo al meglio

L'olio extra vergine di oliva non si conserva a lungo come il vino e non migliora con il tempo. Per questo è bene non farne scorte troppo abbondanti, ma acquistarne solo il fabbisogno di qualche mese, un anno al massimo.