L'Italia olivicola sorride, la Spagna piange

Ottime notizie per l'Italia sul fronte della produzione olearia, con una produzione che Ismea stima giungere a 370 mila tonnellate, il doppio rispetto all'anno passato. Tutto merito delle rese, particolarmente elevate in questa campagna olearia.

Consigli per una dieta vegetariana equilibrata

Se si vuole seguire uno stile alimentare vegetariano è importante sapere alcune cose per potersi nutrire in maniera equilibrata.

Con un po' di orzo la pastasciutta diventa nutraceutica

La pasta è molto ricca di carboidrati e povera di fibre, da cui la necessità di non eccedere, a tutto beneficio del cuore.

L'olio migliora l'insalata, non solo nel gusto

Se mangiassimo l'insalata scondita perderemmo la maggior parte delle virtù salutistiche della verdura, mentre l’aggiunta di grassi - secondo una ricerca dell'Università dello Iowa - favorisce l’assorbimento di ben otto sostanze nutritive. 

In Cisgiordania guerra delle olive e olio della pace

L'olivo è simbolo di pace, ma non sempre è così.

La zucca di Halloween fa bene alla linea e alla pelle

La zucca è un ortaggio tipico dell'autunno e tipico di questo periodo perché è la decorazione preferita per Halloween.