VERONA  15|18  04  2018

Golosario Prize

8th Edition
The Golosario Prize is the award set up in collaboration with wine and food critics Paolo Massobrio and Marco Gatti to acknowledge emerging excellence in agro-foods on show during the event.
A special and strictly incognito jury tastes products on display and draws up a ranking.
The winners are proclaimed on the closing day of the event and will then be included in the Golosario Guide.
There are many different categories, ranging from chocolate to vinegar and may change from year to year.


2016 award-winners


DELICATESSEN MEATS
  • Re Norcino - San Ginesio (MC) - Campagnola
  • Allevamento Veneto Ovini Anguillara Veneta (PD) - Bresaola di pecora
  • Vigneto dei salumi Arbizzano di Negrar (VR) - Vinappeso
BREAD AND PASTA
  • Dalla Val - Cà di David (VR) - Crocca in bocca classici
  • Vannini - Calenzano (Fi) - Biscotti salati alla curcuma
BEERS
  • Timilia - Catania - Red Ale "Timili"
  • Birrificio Aurelio - Ladispoli (RM) - IGA Filo Bianco
  • Anima - Roccasparvera (CN) - Dante Birra Rossa
CHEESE
  • Il parco delle bontà - Forenza (Mc) - Pecorino di Forenza
  • Chironi - Montalcino (SI) - Pecorino di Montalcino
DESSERTS
  • Alicos - Salemi (TP) - Crema di pistacchio senza lattosio e senza glutine
  • Sirianni - Cittanova (RC) - Confettura extra di goji
  • Marco Colzani - Carate Brianza (MB) - Succhi di frutta all'uva americana
SNACKS
  • Solo Sole - Paterno (CT) - L'amoremio
  • Figulì - Villorba (TV) - Salsa volume 2
  • Frantoio Bianco - Pontedassio (IM) - Crema di acciughe U Machettu